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類別:
不選 根及根莖類 動物類 礦石類 其它加工類 果實種子類 全草類 花類 葉類 樹皮類 藤木類 樹脂類 菌藻類
品種:
三七
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三七

1別名
2概述

三七為我國傳統名貴中藥材,四十種大宗大藥材品種之一,距今已有400多年的應用歷史,在國內外久負盛名,三七自古就有"止血神藥"的美稱。

三七為我國名貴常用中藥材,有400多年的應用歷史,在國內外市場上享有極高的聲譽。

本品為五加科植物三七[ Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen]的干燥根。為《中華人民共和國藥典》1990年版收載。一般起挖不留種的三七,經加工,商品稱為"春七";起挖采種后的三七,經加工,商品稱"冬七"。

三七載于明代《本草綱目》,云:"味微甘而苦,頗似人參之味,'金不換',凡杖樸傷損,瘀血淋漓者,隨即嚼爛,罨之即止,青腫者即消散,南人軍中用為金瘡要藥,云有奇功"。清·《本草從新》就更加推崇它的藥效,稱"三七根,止血之神藥也,無論上、中、下之血,凡有外越者,一味獨用亦效,加入補血補氣藥中則更神。蓋此藥得補而無沸騰之患,補藥得此而有安靜之休也"。清·《本草綱目拾遺》載有:"人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為藥品中之最珍貴者?!慈瞬穩?,出右江土司邊境,……彼土人市入中國,輒以顆之大小定價?!塾肓剎蔚?。說明三七是一種很名貴的藥材?!隊耖幣┙狻芳竊兀?和營止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血。凡產后、經期、跌打、癰腫,一切瘀血皆破;凡吐血、崩漏、刀傷、箭傷,一切新血皆止"。清·《植物名實圖考》載:"蓋皆種生,非野卉也?!了糾?,亦勤栽培"。1758年《開化府志》(開化即今文山舊稱)載:"開化三七,在市出售,暢銷全國"。在清代不僅由野生變為人工栽培,而且已成為國內外市場上的暢銷商品。

3產地分布

三七主要分布于云南、廣西。廣東、四川、湖南、貴州、福建、江西、湖北、浙江亦有少量引種。云南、廣西種植歷史悠久,產量大,質量好,稱"地道藥材"。主產于云南文山、硯山、馬關、廣南、西疇、麻栗坡、富寧、邱北£?廣西靖西、德保、凌云、那坡。1960年后云南瀘西、個舊、蒙自、建水、屏邊、安寧£?廣西鳳山、樂業、田林、融水。龍勝、貴縣亦有種植,但產量不大。

4形態特征

多年生草本植物。主根肉質,單生或簇生,類圓形或圓錐形,長約2-6厘米,直徑1-4厘米,表面灰褐色或灰黃色;莖高30-60厘米,近圓柱形,光滑無毛,綠色或帶紫色;葉掌狀復葉,1年生植株僅1片復葉,2年生復葉2-3片,3年生復葉3-6片,輪生于莖頂。小葉3-7片,先端漸尖,基部圓形,邊緣有鋸齒,兩面脈上有剛毛;傘形花序單個頂生,花軸由莖頂輪生葉處的中央抽出,直立,長15-30厘米(有短軸和長軸之分),花小,多數,每個花序有小花80-180朵,兩性,淡黃綠色;果實核果漿果狀,近腎形,長約6-9厘米,嫩時綠色,成熟時紅色,1-2粒種子;種子近球形,白色,質硬。

5生態環境

三七一般多栽培于海拔800-1500米,氣候冷涼,年溫差幅度小,年相對濕度較大的半山區的緩坡地。土壤為紅壤或棕紅壤,有機質豐富。

6生物學特性

三七為陰性植物,喜散射光,夏無酷熱,冬無嚴寒,溫涼的氣候,空氣相對濕度70-80%;要求土壤有機質豐富,表土層疏松、肥沃,pH4.5-7;水分要求嚴格,一般土壤含水量25-30%。

7生長習性

三七為陰性植物,喜散射光,夏無酷熱,冬無嚴寒,溫涼的氣候,空氣相對濕度70-80%;要求土壤有機質豐富,表土層疏松、肥沃,pH4.5-7;水分要求嚴格,一般土壤含水量25-30%。

播種后2個月開始萌發,3-4月出苗展葉,5月以后逐漸形成主根和休眠芽,8月后主根發育粗壯,11月至翌年1月呈半休眠狀,俗稱"子秧",僅有1片掌狀復葉,小葉片5,無莖,不開花結果,主根??;2年生植株莖高12-15厘米,2-3片掌狀復葉,每片復葉有小葉片5-7,5月下旬現蕾抽苔,8月中旬開始結果,11-12 月種子成熟;3、4年生植株高20-30厘米,頂端輪生3-5片掌狀復葉,每片復葉有小葉5-7??ń峁嬤炅淶腦黽釉齠?,一般3年生有150-280朵小花,成果率約10-20%;3、4年生主根增重和膨大快。根狀莖(蘆頭)每年增長一節,地上莖枯死后莖基凹陷,可算出植株的年齡。三七生長周期長,休眠期短,一般生長3年。

8生長周期

生長周期:

三七生長周期長,休眠期短,一般生長3年。


年需求量:

約7000噸。

9采收加工

1、采收 一般于立秋前后采收。起挖前10天左右,剪去地上部分,選擇晴天,逐畦起挖,注意防止損傷主根。

2、加工 起挖的三七,除去莖桿后,洗凈泥土,摘下須根,曬干,即商品"三七根"。去掉須根的三七,曬2-3天(陰雨天用火烤),發軟時,剪下支根和米腸頭(蘆頭),分別曬干。前者為商品"筋條";后者為商品"剪口"。余下的主根,稱"頭子"。將"頭子"曬1天左右,進行搓揉,著力要輕、勻,以防擦破表皮,色變黑、變形、揉搓過的"頭子",再經曝曬、搓揉,如此反復7-8次,至堅實全干,稱"毛貨"。經驗以牙咬后無印痕為度。"毛貨"再拌上粗糠、稻谷裝入麻袋內搓揉,增加光滑度,即為商品"頭子"。

如遇陰雨天,可在室內搭烤架進行加工,烤架第1層離地99厘米,每隔33厘米左右再設2、3層,架放席子和簸箕。按頭子大小、筋條、剪口、七根的順序,分別由上層往下層放。用木炭火烘烤,溫度保持40-50℃,烘烤時,要勤檢查,勤翻動,邊烘烤,邊搓揉。注意溫度變化,避免過高或過低,過高,能使頭子皮干內潮、外蔞內空、干癟;過低,使頭子外滑、內濕,甚至腐爛。用烤房加工速度快,質量好,但成本大。


畝產量:一般畝產干品200公斤。

10儲藏養護

三七一般用雙層麻袋包裝,每件50公斤左右,貯存于陰涼、干燥處,溫度15℃以下,相對濕度70-75%。

本品屬于含糖類,受潮易發霉、蟲蛀。霉斑白色或綠色,多出現在商品表面或縫隙間。危害的倉蟲有褐蕈甲、土耳其扁谷盜、脊胸露尾甲、粉斑螟、大谷盜等,蛀蝕品表面現多數孔洞,嚴重時斷面有被蛀空的痕跡和蟲體。

儲藏入庫前,嚴格驗收,對色深、手感軟潤、質地較重、互相撞擊聲不清脆者,應晾曬處理。入夏前,可將商品分成小件或小批,密封抽氧充氮,加以養護。高溫高濕季節,每月檢查一次,發現吸潮、輕度蟲蛀品,及時晾曬,嚴重時用磷化鋁、溴甲烷熏殺。

11形狀規格

三七商品呈類圓形,長1-6厘米,直徑1-4厘米。表面灰褐色或灰黃色,有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重、質堅,斷面灰綠色、或灰白色,木質部呈放射狀排列。氣微、味苦回甜。

筋條三七呈圓柱形,長2-6厘米,上端直徑約0.8厘米,下端直徑約0.3厘米。

剪口三七呈不規則的皺縮狀及條狀,表面有數個明顯的莖痕及環紋,斷面中心灰白色,邊緣灰色。

加工出的"春七"商品,體重、飽滿、堅實,質量最佳;而"冬七",體輕、松泡,質量稍次。此外,由于生產上多種原因,造成主根上細下粗,懸殊大,商品習稱"疙瘩七";主根上下粗細均勻,稱"蘿卜七"。二者質量稍差。

規格標準:

?國家醫藥管理局、中華人民共和國衛生部制訂的藥材商品規格標準,三七分2個規格,各13個等級。


三七商品規格標準

春三七 一等(20頭) 干貨。呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克20頭以內。長不超過6厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

二等 (30頭) 干貨。呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克30頭以內。長不超過6厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

三等(40頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克40頭以內。長不超過5厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

四等(60頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克60頭以內。長不超過4厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

五等(80頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克80頭以內。長不超過3厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

六等(120頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克120頭以內。長不超過3厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

七等(160頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。每500克160頭以內。長不超過2厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

八等(200頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。長不超過2厘米。每500克200頭以內。無雜質、蟲蛀、霉變。

九等(大二外) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。長不超過1.5厘米。每500克250頭以內。無雜質、蟲蛀、霉變。

十等(小二外) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。長不超過1.5厘米。每500克300頭以內。無雜質、蟲蛀、霉變。

十一等(無數頭) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。長不超過1.5厘米。每500克450頭以內。無雜質、蟲蛀、霉變。

十二等(筋條) 干貨 呈圓錐形或圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質堅實,體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦、微甜。不分春、冬七,每500克在450-600頭以內。支根上端直徑不低于0.8厘米,下端直徑不低于0.5厘米。無雜質、蟲蛀、霉變。

十三等(剪口) 干貨 不分春、冬七,主要是三七的蘆頭(羊腸頭)及糊七(未烤焦的),均稱為剪口。


冬三七 13個等級的頭數與春七相同,但表面灰黃色,有皺紋或抽溝(拉槽)不飽滿,體稍輕。斷面黃綠色。無雜質、蟲蛀、霉變。

12性味功能

功效:

三七有散淤止血,消腫去痛之功效,亦有補血、和藹血之功效。現代醫學證明:三七含三七總皂甙,其皂甙有人參二醇、人參三醇、尚含黃酮甙、淀粉、蛋白質等。具有抗休克、抗炎和抗心律失常的作用;可增強腎上腺皮脂功能,擴張冠狀動脈,還能促進心肌頸塞區建立側枝循環,改善微循環。并具有止血功能。因此三七廣泛用于心腦血管藥物、寇心病藥物、腦栓塞藥物、高血脂癥藥物、跌打損傷藥物等藥物的生產中。

性味功能:

三七性溫,味甘、苦。歸肝、胃經。有散瘀止痛、消腫定痛等功能。用于咯血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌打腫痛。

主要成分:?

三七皂甙A、三七皂甙B及葡萄糖。另外尚含揮發油、脂肪油、糖類、蛋白質、生物堿、甾體、黃酮甙及鈉、鎂、鐵等17種元素。

主要藥理作用:

浸劑能縮短家兔凝血時間,給麻醉犬口服三七粉后,自頸動脈放血,其凝血時間縮短;對麻醉犬、貓整體實驗,經各種途徑給藥,皆可見到增加血流量的作用;離體兔心,豚鼠心用三七后,均可使正常心臟或用垂體后葉素的心臟與纖顫心臟的冠脈流量顯著增加;應用同位素86Rb測定小鼠冠脈微循環,能增加小鼠營養性心肌血流量;三七提取物及其總黃酮,能對抗垂體后葉素引起的家兔急性心肌缺血心電圖T波升高;三七注射液、三七皂甙均能抑制小鼠吸入氯仿誘發的心室纖顫。

13真偽鑒別

顯微鑒別:

根橫切面。

1、木栓層為數列細胞。栓內層不明顯。

2、韌皮部有樹脂道散在。

3、形成層成環。

4、木質部導管1-2列徑向排列。

5、射線寬廣。薄壁細胞含淀粉粒。草酸鈣簇晶稀少。

粉末:灰黃色。

1、淀粉粒眾多,單粒呈類圓形、多角形或不規則形,直徑3靘-30靘,臍點點狀或裂縫狀;復粒由2-10分粒組成。

2、導管以網紋多見,直徑16靘-40靘。

3、樹脂道碎片,內含棕黃色滴狀或塊狀分泌物。

4、木栓細胞呈長方形或多角形,壁薄,棕色。

5、草酸鈣簇晶稀少,直徑50靘-80靘,其棱角較鈍。

理化鑒別:

取粗粉2g,加甲醇15ml浸漬振搖1小時,濾過。取濾液1ml,置水浴上蒸干,加醋酐1ml與硫酸1-2滴,顯黃色,漸變為紅色、紫色、青色、污綠色。(甾類反應)


????取上述濾液滴于濾紙上,干后置紫外燈(365nm)下觀察,顯淺藍色熒光,滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸櫞酸溶液各1滴,干后,于紫外燈下觀察,有強黃綠色的熒光。(檢查黃酮類)

混淆品種:
????落葵科植物藤三七( Boussingaultia gracilis Miers var. pseudobaselloides Bailey),珠芽呈塊狀球形,表面灰綠色或灰褐色,無縱皺紋或支根痕,周圍有瘤狀突起的芽痕。質硬,擊碎面紫黑色。氣微香,味微苦。

????姜科植物莪術[ Curcuma zedoaria (Christm.)Roscoe],多用小莪術,經加工后,形似三七,外表光滑,呈灰褐色或灰黃色,具瘤狀突起。但斷面淺棕色,角質狀,內皮層紋淺棕色,可見深色的點狀筋脈散在,有姜氣味,味苦微辣。

????姜科植物高良姜( Alpinia officinarum Hance),經加工混充三七,稱"三七"。但質堅韌,不易折斷,斷面暗褐色,纖維性,氣微香,味辛辣。搗后皮部與木部不分離,水浸后溶液呈血褐色,水面散有細小的類黃色油粒;取濾液1毫升置試管中,振搖后,不產生持久泡沫。
14種植技術

(一)選地整地

宜選地勢較高、向陽、背風,靠近水源,排水良好,土質疏松,微酸性的砂質壤土,紅壤、黃棕壤、棕壤亦可。海拔較低的濕熱半山區,宜選陰涼、背風、朝東向的林間空地;多濕山區,宜選通風、透光條件良好的地塊;冷涼、溫涼地區,宜選向陽、排灌方便的土地。總之以"選瘦培肥,生較熟好,宜松忌粘,坡優于平"的原則進行選地。

荒地、二荒地應提早耕翻,可在6-7月進行,耕深15-18厘米,連續耕翻2-3次,使土壤充分熟化;熟地于前作收后加緊耕翻。忌茄科作物為前茬。育苗或移栽地應整細,同時進行土壤消毒,有的在翻耕前地面鋪一層草,進行焚燒;或每畝施50公斤石灰。整好后作畦,畦寬100-115厘米,畦長視地形而定,畦高約33厘米,畦面呈弓形。結合整地施足底肥,常用廄肥、草木灰、綠肥、火土等,做到"細、潤、勻、足",即細碎、腐熟、散熱、保濕、均勻、數量足。一般每畝施肥量約5000公斤。其中火土3000-3500公斤,鈣鎂磷50公斤,油枯25-50公斤。播種前15-30天,對基肥和畦土進行消毒,每畝用福爾馬林1公斤加水稀釋噴灑,經過消毒的基肥,一半撒于畦上,淺翻畦土,使肥料和表土充分混和。如果土壤干燥,應先澆水。

(二)種植方法

1、搭棚 三七在整個生長過程中,對光、濕度、溫度的要求,隨著季節和生長發育期的不同而不同,因此,應先設搭蔭棚,以調節光照,同時建造三七園,一般以草木結構為主。棚高170厘米,立柱長198厘米。立柱間距一般為165-195厘米,杈口向上,與畦面一致,埋牢固。然后,順杈口放上大桿,桿上橫放小桿,綁扎固定,上蓋棚草,再次壓條固定。壓條與小桿相互錯開。棚草要稀密均勻,以保證光線適合、蔭棚搭好后,挖排水溝與畦平行。四周用樹枝、玉米桿等材料挾圍欄,密度要稍大些建園。園四周相應留出園門,一般每隔1-2個畦子對開一道門,門寬99厘米左右,長方形,以便通過園門的開、關,進行通風,調節園內濕度。

2、采種與育種 每年11-12月種子成熟。選擇3-4年生,無病蟲害、健壯的植株所結的果實,隨熟隨采,連同花盤一起采收、棄除水泡子(未成熟種子)和花盤,將鮮果實放在蘿筐內,置于清水中,搓去果皮,洗凈種子,稍晾,即可進行種子處理。

3、種子處理 生產上,多采用波美0.3度石硫合劑或1∶1∶200波爾多液或50%托布津1000倍液進行浸種,約10分鐘。浸后取出,用清水洗凈藥液,晾干備用。三七種子一般隨采、隨處理、隨播種,不宜久放。如果1-2天播不完,要妥善保存;如需外運,用清水將紅子(鮮果實)洗凈,拌入細砂,裝入箱內,以保持發芽能力。種子忌接觸油鹽。

4、播種 于11-12月播種。多采用點播。先在畦面上用打眼器打眼,或用劃行器定點,開淺溝,按株行距5×7厘米;6×7厘米;7×7厘米播種,每穴1粒。然后蓋草保墑,蓋草應切成7厘米的節草為宜。每畝播種量10-12萬粒。播種作業完成后,要及時澆水,將畦面、畦頭、畦邊澆透,澆水時要輕澆、澆均、苗期主要作好防旱和排水。

5、定植 播后1年定植,一般11-12月進行,最遲不超過翌年1月中旬。起苗時,遇土壤干旱,應在起苗前4、5天澆1次水,使畦土松軟,注意勿傷根,選無病蟲害健壯的苗株,按大小分級,分別定植,便于管理。定植前,種苗(子條)用600-800倍退菌特或0.6%福爾馬林浸液,并立即取出,攤開晾干。定植株行距,大苗17×17厘米;中苗13×17厘米;小苗13×13厘米。一般是按行距順畦向或橫向開溝,溝深3.5厘米,按株距把子條放入溝內,芽頭向坡下,芽嘴緊靠畦上,植后覆一層土,再蓋一層種肥和畦草。澆定根水,要求澆勻、澆透,用清水,忌用混水。

(三)田間管理

1、澆水 三七在生長發育過程中,要堅持一定的土壤濕度。干旱季節,注意澆水,做到輕、勻、適、透,不澆猛水、渾水。雨季清理排水溝,注意排水,做到園內無積水,園外水暢通。

2、除草培土 要及時拔除雜草,防止與三七爭肥、爭水,減少病蟲傳播;如根部裸露,要及時培土。

3、追肥 生育期內,要適時追肥,掌握"適量多次"的原則。一般1、2年生的,于出苗展葉后,撒施草木灰,每畝150-200公斤。每隔15-20天施1次,5月加施1-2次廄肥,每畝2500公斤,6-8日追1次糞水;3年生以上,一般4月中旬開始追肥,每月1次、苗期以糞水為主,每次1500-2000公斤,并增施草木灰,保證植株健壯。雨季后,在現蕾期和抽苔開花初施廄肥,每次每畝3000公斤左右,9-10月再施1次蓋芽肥,護芽促壯。

4、調節溫濕度 一般雨季,開園門,降低園內濕度;溫高風大時,打開背風面園門,迎風面園門開上半,關下半使空氣對流;寒冷天氣園門全關。

5、摘除花蕾 一般選擇3年生植株留種,不留種的植株當花苔抽出4厘米左右時,應及時摘除,以免消耗養分。對留種三七園,要加強管理,有利于種子成熟、飽滿。

6、越冬管理 種子收獲后,剪去植株,除去雜草,用波美0.5度石硫合劑或1:1:100倍波爾多液,噴灑七園,畦面加蓋草,適當培土,注意抗旱澆水,保持土壤濕潤。

7、蔭棚管理 及時調整、修補蔭棚,有利調節透光度,保證三七正常生長。一般出苗展葉期,蔭棚不能過密,防止形成高腳病。


病蟲害防治:

1、病害?

黑斑?。菏且恢只倜鸚圓『?。危害根部,5-9月嚴重?;ü芎Τ屎稚兆床“?,形成"干花"、"干果";防治方法:選擇無病的果實和幼苗種植;播種、定植前,進行種苗消毒,冬季徹底清園,燒毀病株、殘葉及雜草,并用波美2-3度石硫合劑噴灑畦面;選擇熟地種植,前作以玉米和豆科植物為好;雨季注意排水、降溫;發病前和發病時用70%甲基托布津800倍液噴灑。每5-7天1次,連續4-5次。

白粉?。悍⑸氈?,蔓延迅速,危害較大。主要借風力、病葉病果傳播,3月發生,4-5月嚴重。以危害葉片為主,嚴重時葉片脫落,氣溫較高、蔭棚過稀、過密情況下易害。防治方法:冬季認真清理七園;用波美0.3-0.5度石硫合劑噴畦面及七園,出苗前后,再噴灑1-2次。

黃銹?。河燒婢幸恢值f咦右?。3月侵入葉片,5-8月危害嚴重,氣溫高,空氣濕度大,發病迅速。嚴重時葉片枯萎脫落。防治方法:選無病植株結的種子作種,用無病種苗定植;冬季清理七園,發現病株及時用波美0.1-0.2度石硫合劑和300倍波爾多液,每隔7天噴灑1次,連續2-3次。

立枯??;為苗期病害。病菌在七園土壤中越冬。翌年3月浸染幼苗,4-5月陰雨天氣嚴重。初發時,莖基出現黃褐色水漬條狀病斑,使受害部位萎縮而折斷,幼苗死亡。防治方法:育苗地宜選生地或未種過三七的熟地,用柴草燒墑,或用五氯硝基苯,多菌靈進行土壤消毒;底肥應充分腐熟細碎;選用健壯的種子育苗,育苗前用藥劑消毒;病株及時撥除,周圍撒生石灰消毒,并用托布津1000倍液,每7天1次,連續2-3次。

炭疽?。河燒婢械囊恢職脛?。病株在三七的枯枝落葉上潛伏過冬,4-5月浸染,6-7月發病嚴重。危害葉片、莖桿、幼苗。防治方法:冬季清理七園,集中燒毀病株殘葉;畦面、種子進行藥劑消毒;雨季打開園門,通風、降溫;幼苗期增施草木灰;發病后,用甲基托布津1000倍液,每隔7天噴1次,連續3-4次。

根腐?。河閃睹故舳嘀植≡淳?。各年生四季發生。5-8月發病嚴重。發生時,子芽、根部腐爛,地上部分死亡。防治方法:定植前結合整地,每畝施1.5公斤60%菲醌進行土壤消毒,發病季節前,用50%托布津1500倍液澆灌。發現病根及時撥除,病穴土壤撒生石灰消毒,以防病菌傳播。

疫?。河燒婢性遄淳?,多危害幼苗。5月發生,6-9月發病迅速。嚴重時,病葉枯萎下垂。防治方法:冬季清理七園,拔除病株,清除枯枝落葉,集中燒毀,用波美2度石硫合劑噴灑畦面,進行土壤消毒;發病前期噴50%代森銨1000倍液,每隔10天1次,連續2-3次;生育期及時清除病株,剪掉病葉,也可用50%托布津1000-1500倍液,每隔7天噴灑1次,連續2-3次。

2、蟲害?

紅蜘蛛:以若蟲、成蟲在地表隱藏越冬。3-4月活動,6-10月危害嚴重。被害葉片由綠變黃、脫落;危害花盤、嫩果,造成早期萎縮,不開花、結果。防治方法:冬季認真清理七園,集中燒毀雜草和枯枝落葉,畦面噴波美2-3度石硫合劑;3-4月前未活動時,噴波美0.2度石硫合劑,每7天1次,連續2-3次;發現危害,及時噴40%樂果1000倍液,每7天1次;危害盛期噴20%三氯殺螨砜800倍液,5天噴1次。

蚜蟲:主要為桃蚜,植株受害后,葉片卷縮,植株矮小,影響生長發育。防治方法:認真清理七園及園邊雜草;發現危害,用3000-4000樂果乳劑噴灑。

蛞蝓:以成蟲危害,造成缺苗、斷莖和葉片斷裂。防治方法:用7%的食鹽水和高錳酸鉀800倍液澆七園;或用40%多菌靈300倍液噴灑畦面;結合苗期抗旱澆水,噴澆茶枯(粉)浸漬液,每畝用2.5-5公斤,夏秋用3%的生石灰或150倍波爾多液噴灑畦面和畦邊。

15供需情況

三七"和營止血,通脈行瘀",稱為"止血之神藥"。近代研究發現,對治療心絞痛、冠心病、降血脂、降血壓等多種疾病有新療效,以三七為原料的中成藥制劑多達百種以上;我國民間對產婦、虛弱病人、老年人多用三七燉雞以滋補強身,形成了著名的滋補佳肴-三七汽鍋雞;此外,在保健飲料、食品和化妝品等方面也開拓出新用途。三七又是傳統出口商品,歷史出口最高年達6萬多公斤??杉哂τ昧煊蜆惴?,市場前景廣闊。

我國種植三七歷史悠久,自然條件優越,適宜種植區域較廣,生產基礎好,有豐富的種植、管理經驗,生產潛力較大。

據全國中藥資源普查統計,三七年需要量在70-80萬公斤左右。常年種植面積約1萬多畝。如果有計劃地發展生產,可以滿足市場需要。

三七產銷存在的主要問題是:市場價格波動大,生產不穩定;有的地區生產管理水平低,單產不高,商品質量差;科研和生產不相適應。因此,應加強宏觀控制,合理布局,搞好商品生產基地建設,穩定生產,不斷提高生產技術水平,提高單產和質量;進一步加強科研工作,使三七生產協調穩定發展。

1962年-1987年生產情況概述:

三七商品主要來源于栽培,由云南、廣西提供。新中國成立后,1960-1984年列為國家計劃管理品種,由中國藥材公司統一計劃,統一管理。1985年改為指導性計劃品種,以后由市場調節產銷。

建國初期,主產區三七生產規模不大,商品量不多。由于不斷總結生產經驗,研究栽培技術,科學管理水平逐步提高,產量有所增加。但是,40年來,三七生產易受經濟政策的影響和自然災害、人為因素的制約,產量很不穩定。特別是60年代以后,曾出現過幾次較大的起落。由于國家投入大量資金,儲備三七商品,調節市場需求,使三七銷售逐年平穩增長,滿足了醫療需要和市場供應。總的來看,屬于可以滿足市場需要的品種。

三七生產很不穩定,起落較大。第一次,1962-1967年,產不足銷。由于生產技術落后,管理不善,生產大幅度下降,出現第1次低谷。主產區云南生產面積由9000多畝,下降到3000多畝,產量僅1.2萬公斤。不僅國內市場供應緊張,產區也不能滿足需要。

第2次,在1968-1975年,產大于銷。為恢復和發展三七生產,國家對三七生產安排了專項資金,實行了獎售政策,扶持和鼓勵老產區,發展新產區;主產區各級政府對三七生產很重視,及時研究解決生產中存在的問題,組織有關部門,進行科學研究,培訓技術人員,加強技術指導,從而調動了生產者的積極性,促進了三七生產的發展,種植面積迅速擴大,產量明顯增加。1974年全國收購量達108萬公斤,比1965年增長36倍,創歷史最好水平;銷售也有較大增長,1974年全國銷售28萬公斤,比1965年增長22.3倍。

第3次,在1975-1984年,生產回落很大,銷售比較平穩。由于前幾年生產發展過快,產銷比例嚴重失調,商品庫存猛增,造成大量積壓。據統計,全國庫存達375萬公斤,占壓資金4.4億元。對此,國家及時調整生產計劃;取消獎售政策;降低收購價格。但在調整過程中,忽視了技術指導,放松了田間管理,病蟲害嚴重,生產迅速下降。1984年僅收購8萬公斤,與1975年收購101萬公斤相比下降92%;銷售1984年達70萬公斤,比1975年32萬公斤增長1.2倍。

第4次,在1984-1987年,生產有了回升,銷售比較穩定。隨著經濟體制改革的不斷深入,農村實行聯產承包責任制,三七生產管理水平不斷提高;同時,主產區采取了減免特產稅,增加農業貸款等措施,扶持發展生產;開放經營后,三七收購價格明顯提高,農民收入增加,種植積極性高,生產又出現了上升趨勢,1989年收購量為150 萬公斤,創歷史最高水平。但銷售比較穩定。

16藥典標準
2015年版 藥典標準:?

本品為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習稱筋條,根莖習稱剪口。

【性狀】主根呈類圓錐形或圓柱形,長1~6cm,直徑1~4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質堅實,斷面灰綠色、黃綠色或灰白色,木部微呈放射狀排列。氣微,味苦回甜。筋條呈圓柱形或圓錐形,長2~6cm,上端直徑約0.8cm,下端直徑約0.3cm。剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀,表面有數個明顯的莖痕及環紋,斷面中心灰綠色或白色,邊緣深綠色或灰色。

【鑒別】(1)本品粉末灰黃色。淀粉粒甚多,單粒圓形、半圓形或圓多角形,直徑4~30μm;復粒由2~10余分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋導管、網紋導管及螺紋導管直徑15~55μm。草酸鈣簇晶少見,直徑50~80μm。

(2)取本品粉末0.5g,加水5滴,攪勻,再加以水飽和的正丁醇5ml,密塞,振搖10分鐘,放置2小時,離心,取上清液,加3倍量以正丁醇飽和的水,搖勻,放置使分層(必要時離心),取正丁醇層,蒸干,殘渣加甲醇1ml使溶解,作為供試品溶液。另取入參皂苷Rb1對照品、人參皂苷Re對照品、人參皂苷Rg1對照品及三七皂苷民對照品,加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗,吸取上述兩種溶液各lμl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15402210)10以下放置的下層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,噴以硫酸溶液(110),在105加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上顯相同顏色的斑點;置紫外光燈(365nm)下檢視,顯相同的熒光斑點。

【檢査】水分 不得過14%(通則0832第二法)。

總灰分 不得過6.0%(通則2302)。

酸不溶性灰分 不得過3.0%(通則2302)。

【浸出物】照醇溶性浸出物測定法(通則2201)項下的熱浸法測定,用甲醇作溶劑,不得少于16.0%。

【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定。

色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以乙腈為流動相A,以水為流動相B,按下表中的規定進行梯度洗脫;檢測波長為203nm。理論板數按三七皂苷R1峰計算應不低于4000。

時間(分鐘)流動相A(%)流動相B(%)

0~12???????????? ?19???????????? 81

12~60??????? ? 1936???????8164

對照品溶液的制備 精密稱取人參皂苷Rg1對照品、人參皂苷Rb1對照品及三七皂苷R1對照品適量,加甲醇制成每lml含人參皂苷Rg10.4mg、人參阜苷Rb1O.4mg、三七皂苷R10.lmg的混合溶液,即得。

供試品溶液的制備 取本品粉末(過四號篩)0.6g,精密稱定,精密加入甲醇50ml,稱定重量,放置過夜,置80水浴上保持微沸2小時,放冷,再稱定重量,用甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續濾液,即得。

測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。

本品按干燥品計算,含人參皂苷Rg1(C42H72O14)、人參皂苷Rb1(C54H92C23)及三七皂苷R1C47H80O18)的總量不得少于5.0%。

飲片

【炮制】三七粉取三七,洗凈,干燥,碾成細粉。

本品為灰黃色的粉末。氣微,味苦回甜。

【鑒別】【檢査】【浸出物】【含量測定】同藥材。

【性味與歸經】甘、微苦,溫。歸肝、胃經。

【功能與主治】散瘀止血,消腫定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。

【用法與用量】3~9g;研粉吞服,一次1~3g。外用適量。

【注意】孕婦慎用。

【貯藏】置陰涼干燥處,防蛀。